二分の一夢庵 酒好きおやじの常日頃
姫路の 焼酎専門居酒屋の おやじが 常日頃 思う事を ダラダラと書き綴ります。
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しおたに みつはる

Author:しおたに みつはる
姫路の片隅で 本格焼酎の居酒屋を 家内と2人でやってる40過ぎたおっさんです。

日々思う 何かしらの事を 書き綴っていこうかと思ってます。



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夏は 野菜だ!
いや~~~、

毎年 こんなに この時期暑かった?

歳とったからかな~~?


店の温度計は

35度オーバー!!

これでは 仕事になりません!


エアコンを入れ

魚をさばき 野菜を切って

煮炊き物に 火を入る・・・・。


さすがに

冷たいものも 品書きに書かないと・・・・・。



なぜか 人気の“冷やしカレーうどん”を

始めますかね。

夏野菜を添えて・・・・・・。

ズッキーニ おくら いんげん なすび

きゅうり・・・・・モロヘイヤなんかも いいねーー!!

今日は オカヒジキも 仕入れてきたし

枝豆も うまいしね!



昨晩

とある洋食屋さんで

夏野菜カレーを食べてきました。

肉を食うのも 良いんだけど

体のバランスを考えると

鮮度のいい地元の野菜が 

体に優しく感じるようになりました。





仕込み中とはいえ

水分補給をしながら

ぼちぼち と 今週も まいりますかね!!


よろしく。
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