二分の一夢庵 酒好きおやじの常日頃
姫路の 焼酎専門居酒屋の おやじが 常日頃 思う事を ダラダラと書き綴ります。
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しおたに みつはる

Author:しおたに みつはる
姫路の片隅で 本格焼酎の居酒屋を 家内と2人でやってる40過ぎたおっさんです。

日々思う 何かしらの事を 書き綴っていこうかと思ってます。



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一夢庵の始まり 3


そして

調理師免許を取るために

姫路の 某 調理師学校に 入りました。

まあ それなりにおカネは かかるのですが、

しかたなし!!


10歳以上年下の同級生と 面白おかしく まじめな専門学校生活をしました。

それでも 私と同じ歳で 会社員を辞め 同じような友達も 出来ました。

いまでも 付き合いは たまにはあります。



専門学校の一年なんて あっという間!

就職です。


私は 実家から通える とある 旅館の厨房に入りました。


せっかくだから 大きい調理場を見ておきたいと思ったからです。





つづく

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