二分の一夢庵 酒好きおやじの常日頃
姫路の 焼酎専門居酒屋の おやじが 常日頃 思う事を ダラダラと書き綴ります。
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しおたに みつはる

Author:しおたに みつはる
姫路の片隅で 本格焼酎の居酒屋を 家内と2人でやってる40過ぎたおっさんです。

日々思う 何かしらの事を 書き綴っていこうかと思ってます。



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6月 最初の土曜・・・。
ここ最近

比較的 ゆっくりとした営業なのですが、

本格焼酎専門店らしく、

焼酎の消費はもちろん、

焼酎に関する ディープな会話で、

濃密な時間が 流れております。


料理と本格焼酎の組み合わせを

さらに 追求し、

さらに 高みを目指します。



といっても

マニアックな方だけでなく

初心者の方にも 解りやすく 

呑んで 楽しんでいただけることは

保証しますよ~~~。


蒸留酒なのに 食中酒!

しかも 水割り お湯割りで さらに

実力を発揮する本格焼酎、、、

世界を見渡しても類を見ない

素敵な酒だ!!



土曜の営業、、、お客様が お帰りになられました。

そろそろ暖簾を・・・・・・。


今週もありがとうございました。


蔵元さんの在庫も、なく、

(その在庫の最後の購入は 一夢庵でした。)

お客様からの情報で

仕入れるることができたのは、

福岡県 天盃さんの麦焼酎です。

香りが濃密になってますが、切れ味は抜群。

深みが増してました。
天盃 記念酒 2017




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