FC2ブログ
二分の一夢庵 酒好きおやじの常日頃
姫路の 焼酎専門居酒屋の おやじが 常日頃 思う事を ダラダラと書き綴ります。
プロフィール

しおたに みつはる

Author:しおたに みつはる
姫路の片隅で 本格焼酎の居酒屋を 家内と2人でやってるアラフィフのおっさんです。

日々思う 何かしらの事を 書き綴っていこうかと思ってます。



最新記事



最新コメント



最新トラックバック



月別アーカイブ



カテゴリ



検索フォーム



RSSリンクの表示



リンク

このブログをリンクに追加する



ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる



QRコード

QR



味噌汁イップス・・・・?
イップス・・・


精神的な原因などにより スポーツの動作に支障をきたし、

自分が思うように プレーできなくなる運動障害。

今では スポーツ全般で 使われるようになった・・・・

と あります。




スポーツ以外の分野でも

イップスと 表現しても 差支えないことがあるのか?

定かではありませんが・・・・・。



今年に入ってから

どうも 味噌汁が 上手に作れない・・・・。

いつもと同じ段取りで つくっていたのですが、

なんだか おかしいと感じるように なってしまい。。。

“イップス”と表現していいのか どうなのか?


どんどん深みにはまってしまいまして・・・・・。


と、そんなある日、

このブログつながりで 知り合った

岡山の瀬戸内市で 味噌を造っておられる

名刀味噌の高原さん

一夢庵に お越しになられまして、

その際に 合わせ仕込み味噌を 手土産にと頂戴しました。





その味噌を使い 玉ねぎの味噌汁を作ってみたところ、、、、

もやもやしてた なんだかおかしいと思っていた味噌汁が

一気に 突き抜けて、

以前と同じ もしくは以前よりも いい感じで、

出来上がったんです。



なんだか 不思議ですが、

その味噌汁

ほんとに 自画自賛の美味さに仕上がりました。




合わせ仕込み味噌も 底をついたので、

休日に 

買いに行こうと思っております。

JR赤穂線に 乗っていこうか?

それとも 車で のどかな瀬戸内沿いを ドライブで行こうかな?


しかし、ふと冷静に考えてみると、、、、

イップスって 一流の人がなるものですよね、

私みたいな 駆け出しが イップスって、、、

ただただ 技術不足ですな~~、

とはいえ 

名刀味噌さんの味噌を使って

自分で納得する味噌汁が造れるようになったのは

間違いないですよ・(( ´艸`))))


スポンサーサイト





コメント
ありがとうございます
ご紹介頂きありがとうございます。

美味しい味噌汁ができたとのこと 料理人様にお褒め頂くと嬉しいものです。

是非当方へもお立ち寄りください。
[2017/09/15 05:43] URL | みそやの大将 #- [ 編集 ]

Re: Re: ありがとうございます
> 大将、コメントありがとうございます。
>
> いや==、ほんとに美味い味噌ですね、
>
> 姫路でも古くからされてる味噌屋さんもあるのですが、、、
>
> 辛くて 上品すぎる味噌だったんですよ。
>
> (決して 名刀味噌さんが下品って意味ではないですよ。)
>
>
> また 近いうちに行きます。。。。
[2017/09/15 16:52] URL | しおたに みつはる #- [ 編集 ]


コメントの投稿














管理者にだけ表示を許可する


トラックバック
トラックバック URL
→http://nibunnnoitimuan.blog.fc2.com/tb.php/1627-ded10b02
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)