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二分の一夢庵 酒好きおやじの常日頃
姫路の 焼酎専門居酒屋の おやじが 常日頃 思う事を ダラダラと書き綴ります。
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しおたに みつはる

Author:しおたに みつはる
姫路の片隅で 本格焼酎の居酒屋を 家内と2人でやってるアラフィフのおっさんです。

日々思う 何かしらの事を 書き綴っていこうかと思ってます。



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鶴の荷車 41度
またまた 

一夢庵に 

新たに 3銘柄の本格焼酎が 入荷しました。。。

まずは そのうちから

1本!!

宮崎県 田野町 渡辺酒造場さんの麦焼酎、

(コルクのラベルに印刷されているのは「渡辺」、、違う銘柄のラベルには「渡邊」
と 印字されてます。。。萬年35度は「渡辺」。。。。))

長期貯蔵 『鶴の荷車 41度』
渡邉酒造 鶴の荷車2018


ちょいと お先に利いてみました・・・・・、


『わお!!これは 良い!』

麦・麦麹の 深みに

長期熟成独特の 奥行き。

41度を感じさせない スムース感と

重厚感のバランス。

その香り、喉の奥で感じるしっとりとした甘い風味・・・。


これは 最後の一杯 ストレートで

味わうのが ベストパフォーマンスか、、、、。



当然 割る事で 良さも発揮することは

確信できます。

呑み終えたグラスに残る香りは

ドライフルーツ・・・・杏子やプルーンの雰囲気を感じます。

時間が経つと

更に香りは変化してきました。。。

野性味のある蜜、溢れでる樹液のような・・・・・。


呑み終えたグラスの香りも 愉しみの一つに

十分に 値する逸品。。。



麹・酵母で造られた日本の蒸留酒、本格焼酎は

間違いなく 世界の名だたる蒸留酒に

引けを取らないブランドだと

改めて 確信させてくれる事を 保証します。







今週の営業は今日7日まで、

明日8日 土曜日から ちょいとお休みして

大人の社会科見学に 姫路を留守にします。。。

帰り着き次第 また連絡します。。。。


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テーマ:焼酎 - ジャンル:グルメ


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