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二分の一夢庵 酒好きおやじの常日頃
姫路の 焼酎専門居酒屋の おやじが 常日頃 思う事を ダラダラと書き綴ります。
プロフィール

しおたに みつはる

Author:しおたに みつはる
姫路の片隅で 本格焼酎の居酒屋を 家内と2人でやってるアラフィフのおっさんです。

日々思う 何かしらの事を 書き綴っていこうかと思ってます。



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一番を目指してます。
『焼酎って ほとんど呑まんかったけど
こんなに美味かったんか~~。』


先日 お初で来店されたお客様。


『実は 今まで 出会ってなかっただけですよ。』

僕は そうお答えさせていただきました。


『いままで 何やかんやと 焼酎を呑む機会があったけど、
こんなに 美味しいと思ったことない。。』


この場合も 出会ってなかっただけなんですよ。




詳しくお聞きすると、、、

ただただロックで ただ氷を入れただけ・・・。

その呑み方では 

フルスペックの美味しさは 表現できません。。


他の酒で例えるなら、

湯呑で 微妙に温かくなったワインを飲むようなもの、、

ぬく~~いジョッキーに 泡だらけの生ビールを注ぐようなもの、、、


パフォーマンスを損ねた状態で

味わっているようなものです。

爆弾ハナタレ
黒木本店さんの 爆弾ハナタレ。44度! 一夢庵は 割る事で美味しさを表現します。。



本格焼酎を 食事と一緒に

食中酒として 美味しく味わうには

それなりの 呑み方が

間違いなくあります。。。。




本格焼酎は 提供する 飲食店の技術で

どんな銘柄も 美味しくなるんですよ~~~。








本格焼酎にめちゃくちゃ特化している一夢庵は

ビギナーからマニアまで 幅広く

本格焼酎を美味しく呑んでいただくことについては

姫路で一番を 目指しています。

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テーマ:焼酎 - ジャンル:グルメ


コメント

出会ってね~な~。
[2018/12/22 12:33] URL | MACKEY #- [ 編集 ]

Re: タイトルなし
出会ってないっすか~~。。

焼酎も 僕とも 出会ってないっすね~~~。
[2018/12/22 23:14] URL | しおたに みつはる #- [ 編集 ]


あなたと出会ったら
焼酎とも
出会えそうだね~(笑)
[2018/12/23 10:30] URL | MACKEY #- [ 編集 ]

Re: タイトルなし
そうだと嬉しいです。。

酒の出会いも 人の出会いも 

縁ですわ~~。
[2018/12/25 18:54] URL | しおたに みつはる #- [ 編集 ]


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