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二分の一夢庵 酒好きおやじの常日頃
姫路の 焼酎専門居酒屋の おやじが 常日頃 思う事を ダラダラと書き綴ります。
プロフィール

しおたに みつはる

Author:しおたに みつはる
姫路の片隅で 本格焼酎の居酒屋を 家内と2人でやってるアラフィフのおっさんです。

日々思う 何かしらの事を 書き綴っていこうかと思ってます。



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鹿児島 東京
遠方からのお客様・・・、

鹿児島と 東京から、

まったりとした 一夢庵のカウンターで、

出会い、そして、

焼酎を愉しんでいただきながら 

時を過ごしていただける。。。。



鹿児島からのお客さまとは 

2年ぶりだったか 3年ぶりだったか 

東京からのお客様に至っては 

ほぼほぼ30年振りと言っても過言ではない。。



くだらない話もしながら、

本格焼酎の話も 盛り上がる。。。


本格焼酎お造り手と  提供する飲食店、

そしてそれを呑んでいただくお客様、、、の立場での

話は とにかく おもしろいのだ。(笑)))


鹿児島 &東京 20190615
(大海酒造 お茶娘の ファーストロット。。。。瓶熟した風味は 驚き!)


美味しい焼酎を造りたい。

美味しく呑んでいただけるよう提供したい。

どうせ飲むなら 美味しく呑みたい。。


『美味しく』というキーワード。。。



お帰りになる姿を見送りながら、

家内と 次の『美味しく』提供する 具体的な方法を

議論する。。


遠い所 御来店ありがとうございました。

また お会いできる日まで 元気で。。。


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テーマ:焼酎 - ジャンル:グルメ


コメント

焼きそば作るとき
うどんを混ぜるって
本当ですか?(笑)
[2019/06/19 08:27] URL | mackey #- [ 編集 ]

Re: タイトルなし
> 焼きそば作るとき
> うどんを混ぜるって
> 本当ですか?(笑)


ええ~っと そばとうどんを混ぜて焼くのは
ちゃんぽん焼ですな。

焼きそばでも 焼うどんでもなく
ちゃんぽん焼です。。


っていうか いきなり なに??(笑)))
[2019/06/19 14:39] URL | しおたに みつはる #- [ 編集 ]


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