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二分の一夢庵 酒好きおやじの常日頃
姫路の 焼酎専門居酒屋の おやじが 常日頃 思う事を ダラダラと書き綴ります。
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しおたに みつはる

Author:しおたに みつはる
姫路の片隅で 本格焼酎の居酒屋を 家内と2人でやってるアラフィフのおっさんです。

日々思う 何かしらの事を 書き綴っていこうかと思ってます。



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樽熟成の 黒。。
本格焼酎を

呑み始めて、かれこれ30年。。。

学生時代、寮生活で

素晴らしい先輩方から、

呑みに関しては 英才教育を受けたのが

きっかけで、

気づけば 本格焼酎専門の居酒屋を

経営していた。。。。



今更なのだが、

大きな蔵元さんの 銘柄のクオリティーの高さには

本当に すごさを感じる。


今 日本で一番大きな焼酎の蔵元、

宮崎県は 都城にある 霧島酒造さん。。。。


白霧 黒霧、赤霧・・・、

何処で買っても 何時呑んでも

全くブレのない品質は勿論、その価格、、

じっくり味わうと その美味さには

驚く。。。。



今年の2月 鹿児島に出かけた帰路、、

都城の霧島ファクトリーガーデンに立ち寄り、

購入した 銘柄、、、


黒霧島メルト。。

お客様には 何の説明もせず

味わっていただく、、、その評価の声は

皆さん 高評価。。。

で、無くなったので 新たに購入。。

黒霧島メルト

黒霧島の樽貯蔵 30度。。


驚きのクオリティーなのよ。。

本格焼酎ならではの 樽のニュアンス、

やわらかな口当たりと、風味、なんだけど

しっかりとした輪郭、、芋焼酎だぞ!っていう主張。

香りも 絶妙。。

洋酒とは キッチリと一線を画す そのスタイルは

さすが。。。。


大メーカーさんだろうと

小さな蔵だろうと、分け隔てなく

一夢庵は 扱うようにしています、

お客様にも 余計な先入観を

できるだけ持ってもらう事のない

商品説明に 徹しています。



まあ 一度 

先入観を取り払って、

霧島酒造さんの 黒霧島メルト、

味わってみてください。

食中酒としての本格焼酎の実力の

一面を感じていただけると思います。
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テーマ:焼酎 - ジャンル:グルメ


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