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二分の一夢庵 酒好きおやじの常日頃
姫路の 焼酎専門居酒屋の おやじが 常日頃 思う事を ダラダラと書き綴ります。
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しおたに みつはる

Author:しおたに みつはる
姫路の片隅で 本格焼酎の居酒屋を 家内と2人でやってるアラフィフのおっさんです。

日々思う 何かしらの事を 書き綴っていこうかと思ってます。



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突き出し
いままで 一夢庵では

『お突き出しいりません。』と

申し出は 一回もないです、

ですので わざわざ言うのも 

おかしいですが、

一夢庵のお突き出しに ついての考えを

記しておこうかと思います。



確かに 

お突き出しは ご来店のお客さま 全てに

お出ししていますが、

同時に おしぼり(今はもう珍しくなってきた布のおしぼり)

お箸、も 当然お出ししています。

お箸を落とされても 当然 もう一膳お出ししますし、

おしぼりも 使いたいだけ使っていただいてます。

トイレにも 同じおしぼりを置いていますし、

そもそもとして トイレ使用料などありません、

どれだけ ウォッシュレットしようと 

どれだけ トイレットペーパー使おうと

ご自由にお使いいただいております。


まあ ほとんどのお店がそうでしょうけどね~。


その分を サービス料などの名目で

いただく方が 

お突き出しを出すよりも

コストと手間がかかりませんが、

一夢庵は

お突き出しをお出しして

相応 料金をいただくことで

サービス料などは頂かない事にしています。


ヤフーの記事で 

法的には お突き出しを断れるとはありましたが、

代わりに おしぼり料金 お箸代

トイレ使用料を いただけるかどうかは

記述はありませんでした。


もし 今後 

『お突き出し 要りません。』と

言われる方がいた時は

上記の代金を いただいても 

いいような気がします。。。


一夢庵のお突き出しは

出来合いのインスタントなモノを

お出ししたことはありません、

かなり リーズナブルな値段に設定しております。

時に お突き出しのおかわりを 

言われることもあります、、、、(汗)


納得頂けるかどうかは

お客様次第ですが、

みなさま どうお考えでしょうかね。


今日のお突き出しは

バイガイ煮にするか

ミミイカ煮にするか

それとも 大根と手羽煮にするか、、、

いずれか一品にしますね。





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テーマ:ひとりごと - ジャンル:日記


コメント

うちの店では
息したら
お金いただこうか
検討中です。
[2024/03/15 19:08] URL | #- [ 編集 ]

Re: タイトルなし
さすがに それは やり過ぎかと・・・・・・。
[2024/03/18 23:50] URL | しおたに みつはる #- [ 編集 ]


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