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二分の一夢庵 酒好きおやじの常日頃
姫路の 焼酎専門居酒屋の おやじが 常日頃 思う事を ダラダラと書き綴ります。
プロフィール

しおたに みつはる

Author:しおたに みつはる
姫路の片隅で 本格焼酎の居酒屋を 家内と2人でやってるアラフィフのおっさんです。

日々思う 何かしらの事を 書き綴っていこうかと思ってます。



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間違いのない


間違いのない品物は

間違いなく 心と身体に 優しい味で


間違いのある品物は

心と身体に 何にも響かない 間違いのある味だと思う。




私が つくる酒のアテも 

それぞれの蔵元さんが つくる焼酎も

共通していると 思ってます。



後は それぞれの造り手と売り手の考え方でしょうね。





不景気風が 吹き荒れている時こそ

モチベーションを 保って

基本を大事に していこうと思う 今日この頃です。



もう少しで 今日の仕込みも ひと段落です。


姫路では 早い所は もう稲刈りです。

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