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二分の一夢庵 酒好きおやじの常日頃
姫路の 焼酎専門居酒屋の おやじが 常日頃 思う事を ダラダラと書き綴ります。
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しおたに みつはる

Author:しおたに みつはる
姫路の片隅で 本格焼酎の居酒屋を 家内と2人でやってるアラフィフのおっさんです。

日々思う 何かしらの事を 書き綴っていこうかと思ってます。



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秋から冬へ


昨日も いつものように 水汲みに行ってきた。

道端の温度計は 13度 

だいぶん冷え込んできたように思う。


そろそろ 冬の食材を とは 思うのだが

いつもお世話になっている 赤穂の坂越(さこし)の牡蠣屋さんに 

電話をすると もう少し待ったほうが いいかなと思う。


温暖化かどうかは わからないが

海水の温度が 高いようだ。

牡蠣は やっぱり少し冷え込んでくれないと 身が入ってこない。


気温は ともかく 海水の温度は かなりここ数年 高くなっている。


冬には ばっちりの牡蠣を 用意したいもんです。



先シーズンの牡蠣の 写真です。

今シーズンも 待ち遠しい!

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