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二分の一夢庵 酒好きおやじの常日頃
姫路の 焼酎専門居酒屋の おやじが 常日頃 思う事を ダラダラと書き綴ります。
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しおたに みつはる

Author:しおたに みつはる
姫路の片隅で 本格焼酎の居酒屋を 家内と2人でやってるアラフィフのおっさんです。

日々思う 何かしらの事を 書き綴っていこうかと思ってます。



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原酒 確蔵2004


5月の連休に 訪れた 重家酒造さんの

原酒 確蔵です。

アルコール度数41度 2004年から今まで熟成、

原料は 全て“壱岐産”

確蔵の25度は お店でも 評価が高く、確蔵発売以後 確蔵しか飲んでいない

お客さまも いるほどです。


さて オイラも 味見!

封を切ると 重家蔵の香りと 麦の深い香りが 広がりました。

ちっさいグラスに ストレートで・・・


う~~ん マイルドかつ しっかりとした 骨太な味わい!

41度もあるのか 一瞬 わからないぐらいですが やはり

腹の中に 染み渡ります。アルコールのピリ感は 全く無いです。


オイラの個人的な好みですが、芋焼酎の原酒より

麦焼酎の原酒が・・・

麦の独特の熟成感が オイラは 好きかな。



一通り 食事が済んだ後に ロックで ゆっくり飲みたいな~。

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