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二分の一夢庵 酒好きおやじの常日頃
姫路の 焼酎専門居酒屋の おやじが 常日頃 思う事を ダラダラと書き綴ります。
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しおたに みつはる

Author:しおたに みつはる
姫路の片隅で 本格焼酎の居酒屋を 家内と2人でやってるアラフィフのおっさんです。

日々思う 何かしらの事を 書き綴っていこうかと思ってます。



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明日は 定休日!恒例の・・

イメージ 1

今日の営業も無事終わり 今からあとかたづけですわ~。

うちで使う水は 洗い物と トイレ 以外は 宍粟市の山奥に

汲みに行ってます。お休みの日の 大事な仕事!

焼酎は ロックの氷の水 水割りの水 お湯割の水 が 変われば味も変わってきます。

うちの水が 一番だなんて 思ってませんが 水道水を使うよりは

数段 美味しくなってまっせ。

上の画像は 先週 水汲み場の 近くで撮った写真です。

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