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二分の一夢庵 酒好きおやじの常日頃
姫路の 焼酎専門居酒屋の おやじが 常日頃 思う事を ダラダラと書き綴ります。
プロフィール

しおたに みつはる

Author:しおたに みつはる
姫路の片隅で 本格焼酎の居酒屋を 家内と2人でやってるアラフィフのおっさんです。

日々思う 何かしらの事を 書き綴っていこうかと思ってます。



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師走です。
今年も 早くも12月!

一夢庵も お陰さまで 

宴会のご予約を いただいております。

数多い飲食店の中

一夢庵を選んでご予約いただける事は

感謝です。



一夢庵は 

カウンター10席 小上がりが 10席です。


ご予約のお電話で

10名様を 上回る予約をいただく時があるのですが

大変 ありがたいと思いながらも

一夢庵としては 

お断りせざるを得ません。


せっかくの ご予約なんですが、

料理の段取りや 接客の都合上

一夢庵が考える 

お客様の満足いただけるであろう

レベルに達しません。



物理的にも 一夢庵の限界を

超えてしまうのです。

それに

他のお客様との兼ね合いも

ございます。



私と家内2人でしている

ちっぽけな店なので

ご理解いただけますようお願いします。





ちょっと のんびりし過ぎな

一夢庵ですが、・・・・


これも 一夢庵の流儀の一つです。

すいません。







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