二分の一夢庵 酒好きおやじの常日頃
姫路の 焼酎専門居酒屋の おやじが 常日頃 思う事を ダラダラと書き綴ります。
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しおたに みつはる

Author:しおたに みつはる
姫路の片隅で 本格焼酎の居酒屋を 家内と2人でやってる40過ぎたおっさんです。

日々思う 何かしらの事を 書き綴っていこうかと思ってます。



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日曜のイベント
先日の日曜

日本酒のイベントに 参加してまいりました。

200名近い参加者のイベントは

やはり いろいろ難しいですね、

お酒と 料理のバランスと言っても

200名分となると 

いくら大きな厨房を持つホテルでも

一筋縄ではいきません。

各蔵元さんが用意されていたお酒も

開始早々 無くなってしまう銘柄もあり、

まあ 普段なかなか呑めない高価な銘柄ですから

仕方ないか・・・・・。

とはいっても はじめて口にする酒もあり、

料理とのバランスも

勉強になりました。

新酒の若々しい感じも ある意味 季節感のある酒

として いいもんだなと改めて感じました。

赤穂の忠臣蔵さんの 凛って酒が

よかったです。




よくよく考えれば 

酒まで 季節感を感じられるって

幸せです。

清酒にしろ 本格焼酎にしろ

麹と酵母で造られた酒は

日本人の身体には 合いますな~~~。





バイオリンの演奏と 歌も 

酒にちなんだ 歌ばかり。

小林幸子の 思いで酒は 

久しぶりに耳にしましたが

良い歌ですな~~~。

ほろ酔いには ごっつい心地良かったです。



お客様の中にも参加されていた方も いました。

それに 

新たな出会いも ありましたよ。

偶然に 隣に座られた方が

某酒造会社の取締役で、

高校の大先輩だったりね。



何年ぶりかの スーツでしたが

たまには 

良いですね。


今度 どこかにお出かけする時は

また スーツに袖を通そうか!





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