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二分の一夢庵 酒好きおやじの常日頃
姫路の 焼酎専門居酒屋の おやじが 常日頃 思う事を ダラダラと書き綴ります。
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しおたに みつはる

Author:しおたに みつはる
姫路の片隅で 本格焼酎の居酒屋を 家内と2人でやってるアラフィフのおっさんです。

日々思う 何かしらの事を 書き綴っていこうかと思ってます。



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リスク軽減

車を運転していても

街を歩いていても・・・・。

家の中に居ても

極端ですが

リスクゼロではありません。


仕入れの道中

何台も 携帯で話しながら運転している

ドライバーを 見ます。

ほとんどが女性です。

これは偏見でもなんでもありません、事実です。

交差点の真中でも 携帯を置くことなく 

片手でハンドルを握っています。


別に 私に実害がないので

いくらでも話して下さいませ。



ただ こういう光景を目にするたびに

思うのですが、

運転技術の未熟な人ほど

運転中に 運転以外の事をするのです。

運転技術のある人は 裏返せば

車の運転が どれほど危険かよく知っています。

だから 運転中は 運転以外の事はしません。


かと言って 停車して電話すればいいのでしょうが、

細い路地の交差点の真ん中に ハザード出して 停まって

電話している おばはんには 参りました。(笑)


事故さえなければそれでいい って 事ではないでしょう。

法に触れるとか触れないとかの問題でもないでしょう。


リスク(危険性)を 自ら 高めて どうするの?




リスクを減らすために 人間は 知識を知恵に変えて

創意工夫してきた歴史があります。





道具は便利になっても

使う側の人間が 

アホだったら なんにもなりません。

しかも 

今の世の中は 

ごく少数のアホの為に 

まじめに暮らしている大半の人が

煽りをくらうのです。



私は それはそれで なんら構いません。


先日 ごっつい久しぶりに

近所の焼肉屋さんに行きました。

ご存知の通り

生モノは お品書きから消えています、

まあ 仕方ないでしょう、

提供したらダメ!って言うのは

確実にリスク軽減になりますからね。

(ただし この調子で何でもかんでも 禁止すれば
 いいというのは まちがいだとおもいます。)


国が決めた事ですから、

しかし

あのドアホ焼肉屋が 死人を出すような食中毒を

出したのが そもそもの原因とは言え、

その店の会った保健所の 管理不行き届きの責任は

どこに行ったのでしょうか?

捜査が 遅過ぎて 証拠隠滅されてて

誰かが被告として立件されたのですか?

あの土下座社長は 塀の中ではありません。



私は 食べ物で 商売をしています。

衛生面での管理には 年中 

ごっつい気を使います。

当然 それが私の仕事だと言えばそれまでですが、

常にお客様に 伝えている事のひとつに

『世の中に 皿の上に出された食べ物で 無菌状態のモノは
 ほぼゼロと言ってもいいでしょう。』

と 

色々な条件のもとで

食中毒事件は発生します。


そのリスクを下げるために

料理のプロ 国家資格である

調理師免許があるのです。


ちなみに

飲食店に 調理師が必ず 居るという訳ではありません。

規則の上では

調理師が 居た方が望ましい という 

曖昧な言葉で 厚生労働省は おっしゃっておられます。


生食レバーの禁止も 結構ですが、

飲食店には 調理師が必要 と

言ってもいいのではないでしょうか?

その為の 調理師免許ではないでしょうか?




車の運転と 飲食店の調理師の事だけでなく

全ての事において

問題が起こったときの責任の所在の曖昧さ、

問題が 起きてしまった後の 問題回避の措置の 曖昧さ、

これこそが

日本の課題であり、

日本人の 悪い意味での 曖昧さが

問題の本質をスポイルしてしまっている元凶に感じます。








まあ

みなさま!

いくら車が AT車でも!

警察に 捕まらなくても

運転中に 携帯は 触らない方が、

いろんなリスク軽減になりますよ。








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コメント

最近ですが、女性ドライバーで右手に携帯、左手にタバコを発見。
女性のほうが、器用に運転しているように感じます(笑)
男はその点、女性にかなわないかも。(苦笑)

男女関係無く、好き勝手に運転している輩には注意しても無駄だと思うのです。
痛い目に合ってやっと反省するかも?
但し、よそ様を巻き込まないでもらいたいと願います。
[2012/07/09 21:52] URL | 焼酎漬け #nxzuATHA [ 編集 ]


こんばんは。
この歳になると若いときに比べて色々な面で慎重になります。
今が普通であって、若いときが無茶をしていたことになりますね。
誰も事故は起こしたくないでしょうが、心がけ一つで違いますよねぇ。
息子が車を運転するようになり、心配することが増えましたが
運転しないと上手にもならないので・・・
ただ、注意事項はうるさいほど言ってますが、果たして本人が
どれほど聞き入れているか?それが心配です^_^;
[2012/07/09 22:33] URL |  味よし (あじよし) #- [ 編集 ]

Re: タイトルなし
焼酎漬け様 こんにちは。

> 最近ですが、女性ドライバーで右手に携帯、左手にタバコを発見。
> 女性のほうが、器用に運転しているように感じます(笑)
> 男はその点、女性にかなわないかも。(苦笑)

笑えるうちはまだいいのですが 一歩間違うと 大惨事です。
まあ 私には理解できないですね。(苦笑)


> 男女関係無く、好き勝手に運転している輩には注意しても無駄だと思うのです。
> 痛い目に合ってやっと反省するかも?
> 但し、よそ様を巻き込まないでもらいたいと願います。


『馬〇は 死ぬまで治らない。』などと言いますからね~~。
おっしゃるとおり 注意しても 逆恨みされるだけです。

運転だけでなく 全ての事で リスクを考えないから
そんな事が出来るのでしょうね。
結局 そう言う人は 自分さえ良ければいい人ですもん。

悲しいかな そう 思います。

[2012/07/10 15:33] URL | しおたに みつはる #- [ 編集 ]

Re: タイトルなし
味よしさま こんにちは。

> こんばんは。
> この歳になると若いときに比べて色々な面で慎重になります。
> 今が普通であって、若いときが無茶をしていたことになりますね。

確かに 今思えば 若かりし頃の 数々の悪の所業(私の場合ですよ。)
無茶してました。

> 誰も事故は起こしたくないでしょうが、心がけ一つで違いますよねぇ。
> 息子が車を運転するようになり、心配することが増えましたが
> 運転しないと上手にもならないので・・・
> ただ、注意事項はうるさいほど言ってますが、果たして本人が
> どれほど聞き入れているか?それが心配です^_^;


私が思うに 運転の事だけを 息子さんに伝えても なかなか 伝わりにくいかと思います。
私が言いたいのは すべての面において リスクを軽減させる為に 
どう行動するか どう判断するか だと思うのです。
お互い 仕事がら 衛生面の事は 細心の注意が必要です、その事と運転を含めた
全ての事を 関連付ければ ご子息様には 伝わると思いますよ、
偉そうに言ってしまいすいません。

問題の本質は 目の前の事実について どう対処し どう行動するかが
一番 重要ですからね~~~。


ありがとうございます。
[2012/07/10 15:40] URL | しおたに みつはる #- [ 編集 ]


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