二分の一夢庵 酒好きおやじの常日頃
姫路の 焼酎専門居酒屋の おやじが 常日頃 思う事を ダラダラと書き綴ります。
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しおたに みつはる

Author:しおたに みつはる
姫路の片隅で 本格焼酎の居酒屋を 家内と2人でやってる40過ぎたおっさんです。

日々思う 何かしらの事を 書き綴っていこうかと思ってます。



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三陸 岩手 宮古から 山田湾のホタテ
岩手の宮古から

山田湾のホタテを仕入れました!!!

正確に言うと

岩手県下閉伊郡山田町 山田湾。

別名 海の十和田湖 (見る角度によって 外海が見えなくて 湖の様に見える。)

山田湾のホタテ02




震災後 

最初のホタテの出荷です。


まあ 味わってください。



ひとつ味見で 試食しました!!!

あま~~~~~~い!!


山田湾のホタテ 試食
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テーマ:鮮魚 - ジャンル:グルメ


コメント

こんばんは。

いや~、旨そうですねぇ。
甘そうでプリプリしてますねぇ。

震災後、初出荷のホタテなんですね。。
[2012/07/23 19:34] URL | 味よし #- [ 編集 ]

Re: タイトルなし
味よし様 こんにちは。
とんでもない気温の店内で仕込みをしておりましたが、
流石に エアコン入れてしまいました。

> こんばんは。
>
> いや~、旨そうですねぇ。
> 甘そうでプリプリしてますねぇ。
>
> 震災後、初出荷のホタテなんですね。。

この時期に 活けのホタテを 食べたのは初めてでしたが、
サイズ 味共に 十分納得の品もんでした。

“ひも”のコリコリ感と はしらの甘みが 凄いです。
[2012/07/24 15:37] URL | しおたに みつはる #- [ 編集 ]


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