二分の一夢庵 酒好きおやじの常日頃
姫路の 焼酎専門居酒屋の おやじが 常日頃 思う事を ダラダラと書き綴ります。
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しおたに みつはる

Author:しおたに みつはる
姫路の片隅で 本格焼酎の居酒屋を 家内と2人でやってる40過ぎたおっさんです。

日々思う 何かしらの事を 書き綴っていこうかと思ってます。



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師走ですな~~。
いや~~、

寒さも 冬らしくなってきました。

お客様を 見送って 暖簾を片づける頃には

姫路も 氷点下です。



今日は 

インフルエンザの予防接種を受けてまいりました。

その足で

坂越に 牡蠣を仕入れに

家内と デイドライブです。



赤穂の湾の中 坂越の天気は

穏やかで 風さえなければ 

ことのほか

暖かです。



牡蠣の成育状況も 順調で、

寒さに比例して 旨みが乗ってきます。



一夢庵も おかげさまで

ボチボチと 年末の宴会のご予約をいただいており

ありがとうございます。



で、

実は 14日のお座敷御予約なのですが、

お客様の都合で キャンセルになってしまいまして・・。

ですので

14日 金曜 お座敷 こ用意できますので、

よろしくお願い申し上げます。


赤穂は坂越の牡蠣で 鍋なんぞ いかがでしょう?

いつもより サービスしちゃうよ ♡


ということで 今日の仕込みに戻ります!!!!



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