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二分の一夢庵 酒好きおやじの常日頃
姫路の 焼酎専門居酒屋の おやじが 常日頃 思う事を ダラダラと書き綴ります。
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しおたに みつはる

Author:しおたに みつはる
姫路の片隅で 本格焼酎の居酒屋を 家内と2人でやってるアラフィフのおっさんです。

日々思う 何かしらの事を 書き綴っていこうかと思ってます。



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なでしこ2部 ASハリマアルビオンの試合を観ながら 思った・・・、
何事でも

どんな些細な事でもいいから

明確な目標であるとか

目指すスタイルを

しっかり持って 

どの様に取り組み

どう改善していくか

ある程度のスパンで 持ち続けないと

ダメだと 実感することがあります。



一昨年から

なでしこ2部リーグの 

ASハリマアルビオンを中心に

観戦しています。


サッカーっていうスポーツは

瞬時に 判断が求められて

選手一人一人が どうプレーするかということと

同時に

チーム全体として 統一した意識で

攻撃し 守備をするかを

ミスを可能な限り少なく 実行できるかで

勝敗を決する気がします。



一夢庵も

お客様に対し、

何をどう サービスし、

本格焼酎の美味さと それにあうお料理を

如何にアピールするかで

繰り返しご来店いただけるかどうか?

経営が成り立つかどうかが

問われ続けると 思っています。




今日 姫路のウィンクスタジアムに

ASハリマアルビオンと ちふれASエルフェンの

なでしこリーグ2部 第6節の試合を観戦に行ったのですが、、、

試合の結果は ともかく それ以上に

アルビオンの戦略・戦術が 全然見えてこない事が・・・・・。



誰をターゲットにしているのかわからない 

ただ蹴っただけのパス・・・・、

意図があるのかどうか不明で 危ないバックパス・・・

中盤で試合を組み立てるようにも

全く噛み合わず いとも簡単に ボールを奪われ、、、

数少ないチャンスも 活かせず、

点数差以上に 惨敗に見えました。


実は 僕は 

チームの実力以上、選手個人の実力以上の

戦術・戦略を立てている様な・・・・・・、

その結果 持っている実力すら

出せなくなってしまう。。。イップスみたいな状態に

見えました。

2019第6節 アルビオン VSエルフェン



どんな会社でも

どんな飲食店でも

どんな蔵元さんでも

どんなスポーツのチームでも

目標を立てるのは当然、

とんでもない夢みたいな目標にしても

それを実現する為に

短期的な目標と 中・長期的な目標、

そして 今の時点での

現実的な自分の実力を 見極めてこそ・・・


何か新しい事を 達成するのではなく、

今している事を掘り下げる事や

精度を上げる事を

目標にするのも 何の問題もない、

そもそも 今までやってきたことの延長線上の

しかるべき地点にしか 辿り着けないんだからね~~~。

急激な方向性の転換は

急ハンドルと同じ、、事故の元だと。。




スポーツ観戦は

勝敗以上に そんな事を 感じさせてくれる事が

素晴らしさの一つだと・・・、

一夢庵の“これから”の事を

考えるときに 実に いい教訓を

示してくれます。。。


相手が強ければ

負ける事は 仕方ないんです、

何か 得るもののある敗戦ならば いいです。

勝負なんて 一瞬の出来事にすぎません。



『アルビオンのHPみても 勝った試合は 

応援ありがとうございましたみたいなこと

書いてるけど、

ボロ負けの試合は  何も記事にしない…

負けた試合も サポーターは応援しとるねん!!

過去の経験を活かしている様にも 見えず

為すすべなく敗れていくチームを応援するのは

なかなか 辛いもんがあるな~~~~。』って

思わず ぼやいてしまいました。(笑)))

第7節 愛媛まで アウェー観戦・応援 行ったろうかな~~。(笑))))


テーマ:サッカー - ジャンル:スポーツ

御代替わり
御代替わり、

新元号が始まる

この連休!!!


一夢庵 は こんな感じで

営業いたします。


28日 28日 6日 お休みで

あとは 暖簾上げます。


連休中2019

どうぞ よろしくお願い申し上げます。



平成から令和へ変わる。。。。。

本格焼酎と共に 一夢庵も

微々たる力ですが 皆さんのお力添えをいただき

良い時代となるように 頑張って参ります!!



テーマ:焼酎 - ジャンル:グルメ

年齢
僕は

年齢に関して

若いほうがいいとか、

歳はとりたくないと 

思ったことはない。

そもそも 思ったところで、

自然の摂理に 逆らうだけの事だ。




家内曰く

『上手に 歳をとることを考えるのか

ただ若さに 執着するかの差は

大きいと思うで~。』と

言う、

さらに続けて

『上手に歳をとろうと思うと

普段の食事や 運動を考えるから

健康的な歳の取り方になるし。』



僕も大体同じ考えだが、

的確に言葉にできなかったことを

家内がしてくれた。


確実に 人生の折り返しを過ぎ、

ジジイ になっていくが、

ジジイになっていくスピードは

自分で ある程度コントロールできる気がする、、


昨年から ジムにも通ってはいるが、

たった週1・2回の 運動だけでも

確実に ジジイになるスピードは

ユックリに なったと感じる。

筋肉量は 50になっても まだ増え続けている・・。

体脂肪を減らしていくことを

メインに考えて 有酸素運動にきりかえた。


とはいえ

健康診断すると、

気をつけないかん数値も出てきてはいるが、

それは 人生の経年劣化ともいえるわけで・・・・

出来るかぎり 節制していくことはしていかなあかん。




若い時は 

自分が50になった時なんて想像できなかったが

50になってしまえば

若い時の自分の考えやスタイルは 

実に ガキぽいものだったが

よくわかる。

(今でも ガキみたいなことを
平気で のたまってしまうけど…・(笑))))



今は 家内と同じく

上手に歳をとる事を

考え 普段の生活の中での健康を

維持していくことが

若さの維持だと

思っております。



健康でないと 仕事もできないし、

酒もうまくない。





ほんわかする食中酒
本格焼酎オンリーかと

思われているかもしれませんが、

家内も僕も

酒全般、、何でも好きです。

まあ 嗜好品ゆえに 好みはありますけどね、、





最近 オレンジワインなるものを

始めて呑みました。。。

白ワインのロゼと言えば 良いんですかね~~、

詳しい事は 判らんです、、

オレンジ色の ワインですわ~~。(笑))

甲州の微発泡の銘柄と

グルジアの銘柄、、、イタリアの銘柄 と もう一つは忘れました。。。

どれもとても美味しくいただきました。。


さらに

昨夜は 清酒、、、

宍粟市に 出かけたついでに購入してきた、

山陽盃さんの 本醸造。。。

近頃は 本醸造のお酒も 見る機会も減ってますが、

僕は 価格とそのお味を考えるに

本醸造の 良い奴に出会うと、

嬉しくてね~~~。

燗もいいんでしょうけど、

冷やしていただきました。。。


ええ感じです。。

久しぶりの清酒(醸造酒)は

本格焼酎呑みの僕には 実に新鮮で、

食中酒の在り方を 考えさせてくれるいい機会にもなります。


食後酒のような

お酒単体での美味さを追求することも

大事ですが

その一方で、

食中酒、、つまりは食べ物と一緒に味わうことで

美味しさを 発揮する美味しさも

忘れてはイケンですな~~。



山陽盃 純米生酛『三笑』

和の食事とお酒のバランスを考えるに、

やはり 僕は どうしても『水』というキーワードが

外せません、

宍粟市にある山陽盃さんの水は

僕が汲みに行っている 宍粟の山奥の水と

親和性が高く、

お料理にも 馴染んでいくように感じます。

先日 発売されたばかりの

山陽盃さんの 宍粟市限定の純米生酛づくり『三笑』

今日から 密かに 一夢庵にラインナップしてま~~~す。


よろしく。。

テーマ:お酒 - ジャンル:グルメ

お休み
17日 水曜日

一夢庵 臨時休業いたします。